素食體驗---多吃素.多關懷──Ateen社企素食大家庭
「Ateen社企素食」當年在衍陽法師推動下,透過大覺福行中心申請政府的社企「伙伴倡自強」社區協作計劃撥款而成立。義工Lisa(馬慧琦)表示,Ateen多年以來一直堅持素食大眾化的理念,並協助社會上有需要人士,協助他們融入社會,就像一個大家庭……
詳情素食體驗--素食者專享--西環無糖無奶手沖「幸福咖啡」
西環這間LN Fortunate Coffee純素餐廳,有一款適合素食者品嚐的無糖無奶手沖「幸福咖啡」,能帶出咖啡最自然、最原始的味道。店內同時提供以豆奶 / 杏仁奶沖調的咖啡,以及無蛋、奶、五辛的菜單,讓不同飲食習慣、不同宗教的素食者,亦可在此找到適合自己口味的食物,享受開心、幸福、健康的素食養生之道……
詳情素食體驗---素食餐廳「高山草堂」--高山低谷的素食堅持
平日的紅磡高山公園,寧靜而人跡罕至;但近月開始,多了一班素食人士「出沒」——他們並非前來公園蹓躂,也非到高山劇場欣賞粵劇,而是專程拜訪新開張的素食餐廳「高山草堂」。這裏是灣仔「珍豆漿」的分店,老闆蔡金棠(蔡Sir)找來一班抱有共同理念、希望推動健康素食的新股東投資,「再生勇士」高誌樫(高Sir)正是其中一位……
詳情素食體驗---中環素食小店愛心分享 推動健康茹素風
不少香港人外出用餐,最喜歡「手機先吃」,將餐廳美食第一時間分享至社交平台賺「Like」;來到中環蘇豪區的Fresca素食小店,角色卻掉轉過來,由餐廳多個不同層面的分享,讓顧客感受到店主Ivy Chow對素食的心思……
詳情素食體驗---銀杏館素食社企方程式
銀杏館是香港的「老牌」社企,主力聘請退休長者工作,助他們尋找人生第二春。2015年9月,銀杏館為迎接十周年,決定將位於中環的總館改為全素餐廳,開拓近年大熱的素食市場。 這次華麗轉「素」,背後的緣起及理念是甚麼?銀杏館行政總裁麥敏媚(Joyce)為我們一一道來……
詳情素食體驗---慈心全素婚宴
結婚本來是兩口子的事,這趟婚禮卻是全世界的事!一對新人Maggie與Kim俱是佛教徒,他們在人生最難忘的一天,透過一頓與別不同的婚宴,帶出素食護生、敬老護老、回收惜福及回禮布施四個信息,以慈悲心與眾生連結,開展新的一頁……
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